Soi kèo góc Fulham vs Crystal Palace, 22h00 ngày 22/2

Theo quy hoạch, đô thị Tengah sẽ bao gồm 42.000 ngôi nhà với 5 khu dân cư nằm ở khu vực phía Tây của đảo quốc. Dự án này còn được gọi là "đô thị rừng", do sở hữu nhiều cây xanh và vườn công cộng.

Tengah được xây dựng trên khu đất rộng 700 hecta, được khai hoang trong thập niên qua. Đây từng là nơi tập trung nhiều nhà máy sản xuất gạch và sau đó được sử dụng để huấn luyện quân sự. Dự kiến những căn hộ đầu tiên sẽ hoàn thành vào năm 2023.

Theo tiết lộ, sẽ có một "hành lang" sinh thái bao xung quanh đô thị với chiều rộng 100m, có đường xuyên qua trung tâm đô thị tạo lối đi an toàn cho động vật hoang dã. Đô thị kết nối một bên là biển và một bên là khu bảo tồn thiên nhiên.

Chong Fook Loong, Giám đốc nhóm nghiên cứu và lập kế hoạch tại Hội đồng Nhà ở và Phát triển đô thị Singapore (HDB), cho biết: "Tengah là một đô thị xanh với đường xá, bãi đậu xe và các tiện ích được đẩy ra ngoài trung tâm. Chúng tôi đang hướng tới ý tưởng về hệ thống giao thông dưới lòng đất, giải phóng mặt đất cho thiên nhiên và con người".

"Chúng tôi muốn có một đô thị thân thiện với môi trường và con người, nơi chỉ cho phép đi bộ và xe đạp. Quy hoạch tổng thể sẽ lắp đặt thêm các trạm sạc xe điện. Trong tương lai các phương tiện tự lái và xe tự lái sẽ trở thành hiện thực ở Tengah", ông Chong nói thêm. 

Mặc dù là một đảo quốc nhỏ với dân số dưới 6 triệu người nhưng lượng khí thải bình quân đầu người của Singapore cao hơn so với Vương quốc Anh, Trung Quốc và nước láng giềng Malaysia.

Theo Ban Thư ký quốc gia về biến đổi khí hậu của nước này, điều đó một phần là do máy điều hòa không khí, chiếm hơn 1/3 mức tiêu thụ năng lượng của các hộ gia đình. Sự nóng lên toàn cầu sẽ chỉ làm trầm trọng thêm sự phụ thuộc này.

Để giải quyết vấn đề này, tại đô thị sinh thái thông minh Tengah, các nhà thiết kế hạn chế sử dụng máy điều hòa, thay vào đó nước được làm lạnh bằng năng lượng mặt trời sẽ được dẫn đến các ngôi nhà để làm mát. Điều này sẽ giảm lượng khí CO2 tương đương với việc ngừng hoạt động 4.500 ô tô mỗi năm.

Trong đô thị, đèn "thông minh" sẽ tắt khi không gian công cộng không có người sử dụng và thùng rác sẽ được lưu trữ tập trung, với màn hình báo hiệu thời gian cần thu gom rác.

Ông Chong cho biết: "Thay vì sử dụng xe tải để thu gom rác nhỏ lẻ, chúng tôi sẽ hút toàn bộ rác qua hệ thống khí nén đến một buồng chứa tập trung. Xe rác chỉ cần thu gom từ buồng chứa đưa đến nơi tập kết".

Cư dân của đô thị sẽ có quyền truy cập vào một ứng dụng cho phép họ theo dõi quá trình sử dụng năng lượng và nước của gia đình. "Trao quyền cho người dân kiểm soát cũng chính là cách để họ có ý thức cắt giảm mức tiêu thụ năng lượng", Chong nói.

Những sáng kiến thiết kế đô thị này được kỳ vọng sẽ tạo nên một xu hướng đô thị thông minh ở nhiều khu vực trong tương lai. Theo Chong Fook Loong, khi nhìn vào đôi thị Tengah, người ta sẽ nhanh chóng nghĩ ngay đến tương lai của đô thị mà Chính phủ Singapore đang hướng đến.

Cơm cuộn cũng có cách thực hiện không quá cầu kỳ. Bạn chỉ cần chuẩn bị cơm chín, thêm chút muối, dầu mè và trộn đều. Cà rốt, dưa leo, trứng, xúc xích hoặc thanh cua được thái sợi dài. Ảnh: Serious Eats.

Người nội trợ trải đều một lớp cơm mỏng lên lá rong biển, sau đó xếp lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên và cuộn chặt tay. Kiểu cơm này chấm cùng sốt mayonnaise, tương cà, tương ớt hay xì dầu đều ngon. Ảnh: The Dimple Life.

Cơm gà Hội An có phần gạo được nấu từ nước luộc gà quyện ít mỡ gà tạo màu vàng nhạt và hơi bóng. Những nguyên liệu cơ bản gồm hành tây, hành lá, rau răm, ngò, các loại gia vị. Gà được làm sạch, luộc chín, rồi đem ngâm nước đá sơ qua cho lớp da săn lại và giòn. Ảnh: Lê Thị Ngọc Trân.

Bên cạnh phần thịt gà vàng ươm, thơm ngon, đồ chua và nước sốt ăn kèm giúp hương vị hài hòa, chống ngấy. Với nước luộc gà, bạn có thể nêm nếm lại sao cho vừa miệng, xắt thêm hành lá và ngò để làm canh ăn kèm. Ảnh: De Faifo - Cơm Gà Hội An.

Cơm chiên dứa gồm trái dứa vừa chín tới, tôm, cơm trắng, cà rốt, hạt bắp, đậu Hà Lan và các loại gia vị. Tôm sau khi cắt nhỏ sẽ được ướp với hạt nêm, bột ngọt, tiêu, tỏi băm, ớt và một ít nước mắm. Các loại củ quả được cắt hạt lựu, nêm gia vị rồi đảo đều cùng tôm trên chảo nóng có sẵn dầu ăn và tỏi băm. Cuối cùng, phần cơm nguội được cho vào chảo, trộn đều với hỗn hợp trên và nêm thêm gia vị. Ảnh: Oanh Hoàng.

Món cơm nổi bật với cách trình bày lạ mắt. Vị tươi ngon từ hải sản và các loại rau củ kết hợp hài hòa đem lại sự thanh mát, chua nhẹ, phù hợp cho bạn thưởng thức bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Ảnh: Lê Đức Nhân.

Món cơm nổi bật với cách trình bày lạ mắt. Vị tươi ngon từ hải sản và các loại rau củ kết hợp hài hòa đem lại sự thanh mát, chua nhẹ, phù hợp cho bạn thưởng thức bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Ảnh: Lê Đức Nhân.

Ngoài ra, đậu que, cà rốt, xúc xích, chả cắt hạt lựu nếu được kết hợp sẽ giúp món cơm chiên thêm bắt mắt, hấp dẫn. Cơm được trút ra đĩa khi ăn, bên trên có hành lá, ngò càng dậy vị. Nếu thích, bạn có thể trang trí thêm cà chua hay dưa leo. Ảnh: Cacio E Pepe Recipe.

Theo Zing

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ

Cái nóng oi bức của mùa hè đã về, những món chè ngon, caramen hấp dẫn khiến giới trẻ lại sôi sục. Tự tay làm caramen bằng nồi cơm điện rất dễ mà vẫn ngon như khi bạn dùng lò vi sóng.